Жаренный бурак красный с ческоком

1. 

бурак красный 1200 грамм • масло оливковое 30 миллилитров

Бурака содраем и нарезаем на 1 цм грубие куски, В глубокого жаровне разолем масло оливковое и буракние куски.

2. 

уксус бальзамический 2 столовые ложки • соль ½ чайной ложки • чёрный молотый перец ½ чайной ложки • масло 50 грамм • чеснок 8 зубчиков • сахарная пудра ½ чайной ложки

Бурак побрызгаем с виновным уксусом,посолим,осипляем корнем, даем на неё куски масла и чеснока. Бурак легко насахарим сеянной сахарной пудрой.

3. 

Жаровню с бураком прикрием и даем жарить до духовки, что уже установленна на 200°C. Жарем 60 минут.

4. 

После часа бурак в жаровне вращаем, опять прикрием и даем до выключителной духовки на 10 минут дожарить. Зажаренный бурак можно кушать в теплом, мирно охлажденном или студенном форме.

5. Жаренный бурак с кормовой капустной фёзелекем

Фёзелек кормовой капусты с картошками рецепт