Жаренные овощные кольца
; void(0);){kind=link}
Вкусная еда сервировано самим любимым гарниром. Можем кушать картофельем, татарским соусом,рисем, пюрем, фёзелекем.
рецепт,рецепт с фотографией,горошина ,брюква ,лук,морковь ,петрушка ,
Подготовлено
Количество порций
24
Время подготовки
60 min.
Сложность
средняя
| брюква | 200 | грамм | |
| вода | 4 | столовые ложки | |
| горошина | 150 | грамм | |
| лук | 100 | грамм | |
| масло | 50 | грамм | |
| масло рапсовое | - | ||
| морковь | 450 | грамм | |
| перец куркума | 1 | чайная ложка | |
| петрушка | 50 | грамм | |
| соль | 1 | чайная ложка | |
| сухарная мука | 100 | грамм | |
| чёрный молотый перец | ½ | чайной ложки | |
| яйце | 1 | штук |
Рецепт
1.
горошина 150 грамм • брюква 200 грамм • лук 100 грамм • морковь 450 грамм • петрушка 50 грамм
Овощи очистим,умём
2.
кроме горошине скобим на кусочках.
4.
соль 1 чайная ложка • перец куркума 1 чайная ложка • чёрный молотый перец ½ чайной ложки • вода 4 столовые ложки
подкинём овощи,соль а перец. Подолём водой,перемешаем 15-20 а сварим на мягко.
5.
Подкинём горошину, перемешаем а варим 5 минут далей.
6.
Горячие овощи переложим в миску а раздробим. Оставим настудиться.
7.
яйце 1 штук • сухарная мука 100 грамм
До овощи даём яйце но не должен а если надо так панировочную сухара. Хорошо перемешаем а оставим 10 минут.
8.
Железо выложим бумагой а побрызгаем маслом. Из масси формируем кольца а кладем на железо. Всё кольца перекатим масловой рукой. Жарим на температуры 200°C 30 минут.
Приятного аппетита!