Жаренная капуста

1. 

белокочанная капуста  1250 грамм • соль 1.5 чайной ложки • чёрный молотый перец ½ чайной ложки • перец молотого тмина ½ чайной ложки

Капусту нарезаем на мелко. Подкинем соль, перец и тмина, перемешаем и оставим на 15 минут.

2. 

яйцо 4 штуки

Вмешиваем яйца.

3. 

гладкая цицерова мука 50 грамм

и муку.

4. 

подсолнечное масло 100 миллилитров

Нальём масла на жесть и вложим капусту. Сильно орем .

5. 

Вложим до жаркую трубу,прикроем и 20 минут печем при температуре 200°C. После откриваем, уменьшаем немножкл температуру и печем 20 минут. Трубу выключим капусту ещё оставим там на 20 минет. Подаем тепло.