Жареная курица с рисом

1. Курица

курица 1 штук • молотая красная паприка • соль

Хорошо умём, насолим, помажем кулую куриуцу с молотой красной паприкой.

2. 

вода 100 миллилитров • масло

Вставим в жаровни,подольём водой на верху курицы положим кусочек масла. В духовку печем 30 минут на температури 220°C, на другой 30 минут курицу обратим а печем далей. Заберем крышку духовки а верх курицы печем на высшей температуры, после обратим а далей печем 10 минут.

3. 

Холодную,мягкую курицу нарезаем так как желают гости.

4. Рис

масло оливковое 3 столовые ложки • рис 300 грамм

Рис под водой прополоснём в цедилку, оставим откапать а высыплем в кастрюли в чём уже протопили масло.

5. 

соль ½ чайной ложки • вода 600 миллилитров

Рис обжарим 8 - 10 минут на стекловидно, насолим а зальём водой так чтобы спрятала рис.

6. 

Кастрюлу закрым а рис варим на мягко.