Вкусная фаршированная мясная запеканка

1. 

яйце 6 штук

Яйце сварим на твёрдо, охладим и очистим.

2. 

Рогалик 250 грамм • Молоко 1,5% 400 миллилитров

Рогалки нарезаем на кольца и зальём молоком.

3. 

фаршированное мясо из свинины  1 килограмм • соль 2 чайные ложки • чёрный молотый перец ¾ чайной ложки

В глубокого блюда вставим мяса, подкинем соль и перец. Подмесим смоченные рогалки.

4. 

лук 300 грамм

Очистим, нарезаем лука и валим к мясе.

5. 

яйце 4 штуки • чеснок 4 зубчика

Подкинем яйце и избавленные, потеряные бобики чеснока.

6. 

Впутаем, погружаемый миксером перемешаем.

7. 

сухарная мука

На дощечку всыплем панировочную сухару, в овалу разложим мясо. В середине вложим яйце.

8. 

петрушечная ботва

....и петрушечную ботву по вкусу.

9. 

свиной жир

Края совместим и создадим запеканку. Посыпем панировочной сухарей, из дощечки перекатим до глубокого, мастной жаровни.

10. 

11. Рекомендация на сервирование

Сливочный соус грыбом а картофелем рецепт