Тушёные, папричные картошки

1. Приготовления картошки и луки

картофель 1200 грамм • лук 150 грамм • подсолнечное масло 20 миллилитров

Картошки очищаем и нарежаем на кольца. Лука очищаем, нарежаем на маленькие кусочках и попражаем её на масле.

2. Глушаем картошки

соль 2 чайные ложки • молотая красная паприка 3 чайные ложки • вода ½ децилитра

К луки подкинём подготовленные картошки, соль, красную молотую паприку и всё подольём порядка 0,5 л воду. Глушаем под крышкой порядка 25 минут и часто перемешиваем. В зависимости от потребности подливаем орять водой. Даём внимание, чтобы нам картошки непригорели.