Тушеное каре на грибах

1. 

сухие грибы 100 грамм • свиное каре 500 грамм

Сухие грибы даем до миску,зальём подой и оставим немножко постоять. Свиное мясо умём,нарезаем на шницель и легко выколотим.

2. 

подсолнечное масло 3 столовые ложки

В горшку разогреем масло, и обжарим шницель.

3. 

вода 250 миллилитров • соль ½ чайной ложки • перец молотого тмина ½ чайной ложки

Подеинём сцеженные грибы, соль и тмин.Всё в горшку зальём водой и тушин на мягко.

4. 

вода 250 миллилитров • кукурузный крахмал 1 столовая ложка

В воду разболтаем кукуризный крахмал, подкинём к мяса и оставим перейти варением.