domashniyeretsepty.ru

Шарики из мясного фарша в помидорной соусе

Шарики из мясного фарша в помидорной соусе

    

Вкусные шарики в помидорной соусе.

Подготовлено

Количество порций

5

Время подготовки

60 min.

Сложность

низкая

 

категории: 

 

1. Шарики

рогалки из непросеянной муки 2 штуки  Молоко 1,5% 100 миллилитров  лук 100 грамм

Рогалки нарезаем на мелкие кусочки,Зальём молоко и оставим. Концы рогалика не используем. Между тем нарезаем лук на мелкие кусочки.

Шарики

2. 

яйце 2 штуки  фаршированное мясо из свинины  500 грамм  соль  чёрный молотый перец  сухарная мука  гладкая мука

К рогалику даём яйце,лук,фаршированное маясо,соль, перец и перемешаем.Если нужно загустим немножко панировачныым сухарем. Формируем шарики .

3. 

Жарим в трубу при средней температуры 40 минут.

4. Помидорный соус

вода 500 миллилитров  кристаллический сахар 2 столовые ложки  уксус 3 столовые ложки  соль ½ чайной ложки  лавровый лист  томатная паста 500 миллилитров  помидор консервированный 400 грамм  кукурузный крахмал 1 столовая ложка  вода 50 миллилитров

Введем воду,сахар,уксуславровый лист до кипению. Вольёмся консервированный помидор,нарезанное помидоры которых уже нарезали на мелкие кусочки и всё вместе сварим.Кукурузный крахмал или муку разболтаем во воде и вольёмся до соус.Пр вкусу можно подсолить или дать сахар,уксус.

Помидорный соус

5. 

Подкинём варенным картофельем.

Приятного аппетита!

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Использует Master_CMS 8 • войти в систему