Поджаристый овощный салат

1. 

белокочанна, ранная капуста 500 грамм • огурец  500 грамм • помидор 350 грамм • луковичка ярная 4 штуки • морковь  100 грамм

Капусту очистим и всполоснём под водой. Оставим откапать . Огурца умём, нечистим по длительности нарезаем на четверти. Помидор умём,нарезаем на четверти. Лук очистим и умём.Морковь очистим и умём. Всю овощи, кроме морковь и лук, скобим в кухным роботу на круги,на тоненькие натирка капусты. Капусту нарезаем на малеьнкие кусочки, подстрожимте.

2. 

соль 1 чайная ложка

введем её до глубокой миски. Посолим и оставим момент. После легко выжмем.

3. 

Морковь подстрожимте на грубо и подкинем ку капусты.

4. 

Огурец подстрожимте на тоненькие куски.

5. 

Помидор подстрожимте на тоненькие куски и всё введем до миску к овоцим. Лук нарезаем на мелко кольцо и даем к овощим.

6. 

вода 300 миллилитров • сахар тростниковый 2 столовые ложки

В воду распустим сахара.

7. 

лимон • лайм • уксус

Можно по куси дать сока из лемона,лайма или уксус.

8. 

Заливку нальём до салат и перемешаем.По вкусу можно добавить сахаром, подкислить, подсолить . Салат оставим на час в холоде и сервируем.