Парижский крем с шоколадом

Долговечный крем на десерт,торт, до рулету, на ореховый краешек или как фарш до тортовое вафла

Подготовлено

Количество порций

—

Время подготовки

—

Сложность

низкая

Сметану разогреем (не варим) и распустим в неё шоколаду

Оставим настудиться

Медленно подливаем студену шоколаду и стегаем электрическим миксером.

Если видим, что уже крем менил цвет на светлошоколадные тогда крем готовый. Внимание на повзбивание.

Приятного аппетита!

Рецепт