Ореховые закуски

1. 

сахарная пудра 280 грамм • масло 280 грамм • белок яичный 8 штук

Мешаем сахар маслом - растительный жир. Из белока иссечём снега.

2. 

молотые орехи 280 грамм • мука среднего помола 200 грамм • ванильный пудинг - порошок 1 столовая ложка

Ореха жиром мешаем сахаром а мукой,сахарной пудрой а конце концов снег.

3. 

Тесто разотрём на готовленну железо (42x32 cm) жарим при температуре 180°C 20-25 минут.

4. Глазурь

желток яичный  8 штук • сахарная пудра 250 грамм

Мешаем желток сахаром, равномерно разотрём на закуски.

5. 

Нарезаем когда уже глазурь будет обсушная, нож окунаем до горячей воду.