Все рецепты > Гарниры >
Все рецепты > Гарниры >
Вкусный салат не только ку жаренному рыбу а шницелю.
рецепт,рецепт с фотографией,картофель,кислый консервированный огурец,консервированный горошек,морковь консервированная,,,,
Подготовлено
Количество порций
10
Время подготовки
—
Сложность
низкая
1. Приготовка катрофелей и яйца
картофель 1.5 килограмма • яйцо 8 штук
Салатные картошки варим в кожицу. После остывании очистим их. Яйце варим на твёрдо и очистим
2. Подготовка заливки
вода 3 децилитра • уксус ½ децилитра • масло оливковое 3 столовые ложки • кристаллический сахар 1 чайная ложка • соль 2 чайные ложки • чёрный молотый перец 1 чайная ложка
До воду подкинём масло,соль,уксус и перец..Введем до кипянии, отодвинем из огня а оставим настудиться .
3.
Картошки нарезаем на мелкие кусочки, а в случае потребности используем колесико через которую картошки протолкаем.
4. Подкинём ингредиента до салату
лук 100 грамм • кислый консервированный огурец 200 грамм • консервированный горошек 300 грамм • морковь консервированная 300 грамм • цельная горчица 3 столовые ложки
Картофель переложим в большего размера и постепенно добавим мелко нарезанный лук, тертый и нарезанный стерилизованный огурец, стерилизованный горох с морковью, мелко нарезанные яйца (мы также можем протолкнуть их через решетку, как картофель) и горчицу. Постепенно и осторожно смешаем каждый ингредиент с картофелем. Влейте приготовленный охлажденный настой, при необходимости отрегулируйте его количество, чтобы салат не был ни густым, ни жидким.
5.
майонез 250 миллилитров
Дать картофельному салату постоять 2 часа, затем перемешаем майонез. Хранить в прохладном месте. Подавать с жареной рыбой или жареными свиными отбивными.
Приятного аппетита!
вода | 3 | децилитра | |
картофель | 1.5 | килограмма | |
кислый консервированный огурец | 200 | грамм | |
консервированный горошек | 300 | грамм | |
кристаллический сахар | 1 | чайная ложка | |
лук | 100 | грамм | |
майонез | 250 | миллилитров | |
масло оливковое | 3 | столовые ложки | |
морковь консервированная | 300 | грамм | |
соль | 2 | чайные ложки | |
уксус | ½ | децилитра | |
цельная горчица | 3 | столовые ложки | |
чёрный молотый перец | 1 | чайная ложка | |
яйцо | 8 | штук |