Все рецепты > Гарниры >
Все рецепты > Гарниры >
Отличный картофельный салат без яйца.
рецепт,рецепт с фотографией,картофель,лук,овощной микс (морковь и горох),кислый консервированный огурец,майонез лайт,,,
Подготовлено
Количество порций
8
Время подготовки
—
Сложность
низкая
1.
картофель 1.5 килограмма
Картофель умём в кожицу в воду на мелко. Воду сольём, картофель оставим настудиться и позднее очистим.
2.
вода 200 миллилитров • кристаллический сахар 1 столовая ложка • соль 2 чайные ложки • чёрный молотый перец ¾ чайной ложки • масло оливковое 2 столовые ложки • уксус 3 столовые ложки
Из воды, сахара,соли и уксуса сварим заливку, оставим коротко горячить и настудимся в водной ванне.
3.
лук 100 грамм • овощной микс (морковь и горох) 300 грамм • кислый консервированный огурец 200 грамм • цельная горчица
Картофель можно нарезать на кубики или протиснуть поверх колечко для нарезание картофеля.В картофель подкинём мелко нарезанный лук,горошек,морковь,надробно нарезанный огурец, горчицу и зальём заливком. Если чувствуем что салат чуть-чуть кислый подкинём куслую воду от огурцов.Мелко перемешаем и оставим в холоде 3-4 часа.
Приятного аппетита!
вода | 200 | миллилитров | |
картофель | 1.5 | килограмма | |
кислый консервированный огурец | 200 | грамм | |
кристаллический сахар | 1 | столовая ложка | |
лук | 100 | грамм | |
майонез лайт | 150 | грамм | |
масло оливковое | 2 | столовые ложки | |
овощной микс (морковь и горох) | 300 | грамм | |
соль | 2 | чайные ложки | |
уксус | 3 | столовые ложки | |
цельная горчица | - | ||
чёрный молотый перец | ¾ | чайной ложки |