Картофельный фёзелек укропом

1. 

картофель новые 500 грамм

Картофель очистить, вымыть и нарезать.

2. 

вода 500 миллилитров • соль 1 чайная ложка • перец молотого тмина ½ чайной ложки

Вложим их в кастрюли, подольём водой, подкинём соль а тмин. Варим на мягко 15-20 минут.

3. 

укроп 20 грамм

Вязанку укропа умём а нарезаем.

4. 

кислые сливки ( 14-18% ) 400 грамм • молоко 3,5% 300 миллилитров • гладкая мука 15 грамм

Размешаем муку,молоком а сметаной.

5. 

кристаллический сахар ½ чайной ложки

Потом подкинём эту массу ку картофелью,даём чуть-чуть сахар а вскипятим .

6. 

Конце концов вмешиваем готовый укроп.