Картофельные галушки

1. 

картофель 600 грамм

Картофелы потеряем, прополоснем и намягко натруем.

2. 

соль 1 чайная ложка • яйце 1 штук • мука среднего помола 300 грамм

Подкинем соль,яйце и муку. Перемешаем,оставим минут. Тип: Если макароны жидкие,подкинем более муки.

3. 

вода • соль 1 чайная ложка

До большего кастрилке зажаем воду, подкинём соль. До кипящей воды через дуршлаг на галугшки протоёем готовые макароны.

4. 

Галушки варим порядка 3 минут позже как всплывут на поверх.

5. 

подсолнечное масло

Кипячное галушки сцедим и прополоснем студеной водой, побрызгаем маслом чтобы неприлипали и перемешаем