Галушки из свёклы

1. 

бурак красный 150 грамм

Свёклу умём и в воду сварим.

2. 

После остывании очистим и теремь на мелко

3. 

яйцо 1 штук

Подкинем яйца

4. 

крупа манная 100 грамм • гладкая мука 20 грамм

Присипаем манную крупу и муку. Размешиваем средне густые тесто.

5. 

вода • соль

Через формочку для выпечки галушки покроем до горячей сольной воду.

6. 

Варим 8 минут. После их сцедим и прополоснём студеной водой.

7. Рекомендация для подавание

Галушки очень вкусные в кремовой супе или подаём их как главная пища со сыровим соусом